La importancia del trabajo colaborativo entre PyMES elaboradoras de alimentos y las bodegas para la obtención de información indispensable en la toma de decisiones estratégicas.
La gran mayoría de empresas están viviendo una situación preocupante de crisis dada la actual coyuntura en torno a la pandemia mundial de Covid-19 y el aislamiento preventivo, social y obligatorio (cuarentena). Informes recientes de UIA y CAME dan cuenta de una ruptura total de la cadena de pagos, la destrucción del cheque posdatado como único instrumento de crédito entre privados y retracciones de la actividad del orden del 60% en promedio. Además, un 80% de las empresas manifestaron tener serios problemas en el pago de los sueldos del mes de abril.
Lamentablemente las productoras de alimentos y bebidas no fueron la excepción…Pero ¿sabemos en qué medida?, ¿ya hemos detectado qué hacer para dinamizar el consumo? ¿conocemos qué están haciendo otros productores?
En contextos de crisis y de cambio, contar con información “fresca” es clave para la toma de decisiones efectivas. Tener una lectura acertada del contexto permite vislumbrar oportunidades y evitar amenazas en el futuro de las empresas. Desde Expo Deli – Potenciadores de Mercados nos propusimos ser parte de la solución, por ello te invitamos a trabajar en forma colaborativa en nuestro estudio del segmento, que tiene por objetivo medir datos reales, realizar un diagnóstico, y detectar fortalezas, debilidades y oportunidades con el fin de mitigar los efectos en la crisis económica general. Si sos productor, distribuidor o representante de PyMEs o emprendimientos de elaboración de alimentos, vinos, espirituosas y/o cervezas, te invitamos a participar completando la siguiente encuesta para ayudarnos a recabar información, que compartiremos luego públicamente.
Por último, sabemos que cada nuevo escenario requiere de acciones innovadoras y creativas por parte de las empresas para lograr reconstruir su mercado, desde Joint Group hemos desarrollado herramientas de alto impacto en múltiples plataformas. Nuestra fortaleza es conocer en profundidad las necesidades, limitaciones y oportunidades de todos los actores del sector productivo y canal comercial de alimentos y bebidas. Con el fin de colaborar en la construcción de sólidos modelos de negocios, ampliar mercados y posicionar productos.
